限界までチョコを混ぜ込んだチョコレートクッキー

まずはイチオシなのが、クッキーとしての形を保てる限界までチョコを混ぜ込んだ「ドンケルチョコクッキー」です。
チョコレートはドイツ・リューベッカ社^※1のダーク・クーベルチュール^※2と、華やかなキレのあるドミニカ産カカオをブレンド。天然カカオバターがたっぷり含まれているので熱で溶けやすく、クッキーとして焼き上げるには配合量に限界があります。そのギリギリまで贅沢にチョコレートを混ぜ込んだ、常に人気ベスト３以内に入るクッキーです。

※1：

ドイツでマジパンやチョコレートを製造する高級製菓材料ブランド。100年以上の歴史を持つ

※2：

カカオ分やカカオバターが一定の割合以上で、代用油脂は一切含まない製菓用チョコレート

焼きたてはとろけてしまう一歩手前で、冷めるまでは動かせないほど。
さらにクーベルチュールを刻んだチョコチップも生地に混ぜ込み、ダブルでビターなカカオが香ります。素材の味を楽しんでいただくため、あまり甘くないのもポイントです。

「チョコレートそのものは甘すぎて苦手」という男性も、クッキーならちょっと小腹が空いたときにつまんでもらいやすいもの。
１枚ずつ個包装になっているので、大勢に配る義理チョコとしても最適です。