ケーキハウス・ツマガリ:甲陽園のお菓子工房

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生菓子

生菓子

甲陽園だけで出会える、旬の素材たっぷりのフレッシュケーキ

旬の果物、採れたての卵や牛乳、新鮮なバター・・・。素材そのままの風味やおいしさを大切にしたいので、生菓子はショーケースに出す直前に少しずつ作っています。そのため、生菓子の販売は甲陽園本店だけに限らせていただいております。
今の時期、店頭に並んでいるお菓子の一部をご紹介いたします。

 

※生菓子おいしさのひみつ

※写真をクリックすると、拡大画像をご覧いただけます。

ショートオブファイナルアンサー

ショートオブファイナルアンサーの写真
スフレチーズケーキと生クリームのシンプルなショートケーキです。
税込420円

サマナショコラ

サマナショコラの写真
最高級のチョコレートでムースを作り、クレーム・ド・ブリュレを包みこみました。底面にひいたロイヤルティーヌの食感と一緒にお楽しみ下さい。
税込420円

ガトーヤスショコラ ブラッセル

ブラッセルの写真"
軽いチョコレートケーキをミルクチョコレートで包みました。チェリーのアクセントが決め手です。
税込399円
 

グットロール

グットロールの写真
長崎カステラ風の生地にフレッシュ生クリームを巻き込んだだけのシンプルなロールケーキ。
税込263円

フルーツヨーグルト

フルーツヨーグルトのタルトの写真
さっくりタルトの理由は、焼き上がったクッキーにジャムをぬってもう一度焼いているからです。それにヨーグルトムース、スポンジ、生クリームをのせ季節のフルーツをふんだんに盛りつけました。
税込336円

いちごのロールケーキ

いちごのロールケーキの写真
しっとり美味しいカステラ風のいちごロールです。
税込315円
 

ティラミス

ティラミスの写真
北海道産のマスカルポーネを使った、こくのあるティラミスです。シナモンで軽いアクセントをつけてみました。
税込420円

木いちごのチョコレートムース

あい愛サマーの写真
木いちごの実から作ったソースと相性の良いチョコレートを厳選しておつくりしたチョコレートムースのスペシャルです。
税込473円

フレージェ

マロンパイの写真
オーガニックシュガーで仕込んだふわふわのスポンジに、生クリームといちごをたっぷりサンドしました。
税込368円
 

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