ケーキハウス・ツマガリ:甲陽園のお菓子工房

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生菓子

生菓子

甲陽園だけで出会える、旬の素材たっぷりのフレッシュケーキ

旬の果物、採れたての卵や牛乳、新鮮なバター・・・。素材そのままの風味やおいしさを大切にしたいので、生菓子はショーケースに出す直前に少しずつ作っています。そのため、生菓子の販売は甲陽園本店だけに限らせていただいております。
数に限りがございますので、ご希望の際は予めお問合せくださいませ。 本店 0120-221-071

 

※写真をクリックすると、拡大画像をご覧いただけます。

ドレスディナートルテ

ドレスディナートルテの写真
アーモンド風味のスポンジにバタークリームとフランボワーズジャムを交互に絞ってサンドし、ガナッシュとチョコレートでコーティングしました。 特定原材料 卵、乳、小麦、大豆、りんご、ごま (原材料の一部にアーモンドを含む)
税込497円

ナポレオン

ナポレオンの写真
フレッシュバターたっぷりのパイと濃厚なカスタードクリーム、スポンジをミルフィーユ状にサンドして苺とフランボワーズジャム、生クリームで仕上げたツマガリのスペシャルケーキです。 特定原材料 卵、乳、小麦、大豆 (原材料の一部にアーモンドを含む)
税込540円

つまがりあいのチーズケーキ

スイスのゾロトゥナートルテの写真"
数種のクリームチーズをブレンドし風味良く仕上げた半熟風のチーズケーキです。 特定原材料 卵、乳、小麦 (原材料の一部にアーモンドを含む)
税込357円
 

ショコラ・ラーム・トルテ

スイスのヴァルヌストルテの写真
口どけの良いチョコレートスポンジにチョコ生クリームをサンドし、ガナッシュをコーティングした濃厚なチョコレートケーキです。 特定原材料 卵、乳、小麦、大豆
税込486円

ルシカミモレット

ルシカミモレットの写真
ベイクドタイプのチーズケーキとマスカルポーネのチーズ生地を組み合わせました。 特定原材料 卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン (原材料の一部にアーモンド含む) 
税込432円

フレージェ

チョコバナナの写真
オーガニックシュガーで仕込んだフワフワのスポンジに生クリームといちごをたっぷりサンドしました。いちごのスペシャルショートケーキです。 特定原材料 卵、乳、小麦 (原材料の一部にアーモンドを含む)
税込 540円
 

トリフケーキ

トリフケーキの写真
ドイツ産高級チョコレートと自家挽きのヘーゼルナッツを使ってお作りしたスペシャルチョコレートケーキです。 特定原材料 卵、乳、小麦、大豆 (原材料の一部にヘーゼルを含む)
税込540円

マーブル・バターケーキ

マーブル・バターケーキの写真
白と黒のマーブル状のバター生地にツマガリ特製の口溶けの良いバタークリームをサンドしました。 特定原材料 卵、乳、小麦、大豆 (原材料の一部にアーモンドを含む) 
税込454円

季節のタルト

季節のタルトの写真
今が旬のいちごのタルトです。この時期だけの限定商品です。 特定原材料 卵、乳、小麦、大豆、りんご (原材料の一部にアーモンドを含む)
税込540円
 

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