ケーキハウス・ツマガリ:甲陽園のお菓子工房

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生菓子

生菓子

甲陽園だけで出会える、旬の素材たっぷりのフレッシュケーキ

旬の果物、採れたての卵や牛乳、新鮮なバター・・・。素材そのままの風味やおいしさを大切にしたいので、生菓子はショーケースに出す直前に少しずつ作っています。そのため、生菓子の販売は甲陽園本店だけに限らせていただいております。
今の時期、店頭に並んでいるお菓子の一部をご紹介いたします。

 

※生菓子おいしさのひみつ

※写真をクリックすると、拡大画像をご覧いただけます。

リュウ・マングー

リュウ・マングーの写真
ココナッツブラマンジェの中にフレッシュのマンゴーをたくさん入れました。
税込368円

特選 静岡マスクメロン

静岡マスクメロンの写真
濃厚なババロアにオレンジのお酒で風味付けし、完熟した静岡産マスクメロンをそのままスープ風に仕立てた夏のデザートです。
税込473円

北海道別海ロール

北海道別海ロールの写真"
北海道別海産のマスカルポーネを使用したチーズケーキをロールにしました。中にはカスタードクリーム・生クリーム・小豆が入ったフワフワのロールケーキです。
税込399円
 

日本酒ひめぜんで作ったゼリー

ひめぜんの写真
清酒ひめぜんをゼリーにしました。甘酸っぱく爽やかな口当たりのお酒です。(お酒が大変効いています)
税込315円

南高梅ゼリー

南高梅ゼリーの写真
大粒の南高梅を自社で甘煮にしておつくりしたゼリーでございます。
税込315円

桃のショートケーキ

桃のショートケーキの写真
フレッシュの桃を果汁ゼリーで包み込み、それをたっぷりと盛りつけたショートケーキです。
税込368円
 

マンゴーのショートケーキ

マンゴーのショートケーキの写真
完熟のフレッシュマンゴーをふんだんに使った、今だけのスペシャルショートケーキです。
税込378円

オランジェ

オランジェの写真
水は一切使用せず、絞りたてのバレンシアオレンジの果汁だけをそのままゼリーにしました。オレンジそのままの味をお楽しみください。
税込399円

北海道白熊チーズケーキ

北海道白熊チーズケーキの写真
北海道のクリームチーズに生クリームとオーガニックシュガーを合わせてお作りしたコクのあるレアチーズケーキです。
税込294円
 

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