2009年3月22日
世界トップクラスのパティシェたちが技を競う、アジア初のパティシェ世界選手権が
開催されました。またSUITE SWEETS JAPANも同時に開催されました。
SUITE SWEETS JAPANは世界からセレクトした極上スイーツが登場し
会場では有名パティシェによるイベントやブース展示など、
スイーツをこよなく愛する人に贈るイベントでした。
ツマガリもウエディングケーキ制作で参加いたしました。
生バタークリーム60キロを使った高さ2メートル30センチの
ウエディングケーキのできあがる様子をお楽しみください。
最後に会場のカップルの方にケーキカットをしていただいました。
(3月14日(土) 東京ドームシティ プリズムホールにて)

完成したウエディングケーキ
フラッシュムービー (約5分20秒) |
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